ரஸப் பொடி

திசெம்பர் 23, 2009 at 9:06 முப பின்னூட்டமொன்றை இடுக

  1. வேண்டியவைகள்——–காய்ந்த மிளகாய் வற்றல் 200 கிராம்
  2.                           .கொத்தமல்லி விதை  500 கிராம்.   
  3.                            துவரம் பருப்பு 200 கிராம்.
  4.                           மிளகு 200 கிராம்.
  5.                           சீரகம் 200 கிராம்.
  6.                         விரளி மஞ்சள் 100 கிராம்.

                 செய்முறை——–மிளகாயைக்  காயவைத்து,   காம்பை நீக்கிக கொள்ளவும்.    மற்ற சாமான்களையும் , வெய்யிலில் நன்றாகக்

 காயவைத்து ,ஒன்றாகச் சேர்த்து மிஷினில்  கொடுத்து மிகவும்

 நைஸாக இல்லாமல்,  சற்று,கரகரப்பான  பதத்தில், அறைத்துக்

 கொடுக்கச் சொல்லி ,   பேப்பரில் கொட்டிப்  பரவலாக வைத்து

 ஆறவைத்து பாட்டில்களில்  எடுத்து வைத்து உபயோகிக்கவும்.

 அவ்வப்போது புதியதாகச் செய்வதானால் சிறிய அளவில்

வருத்துப் பொடி செய்து கொள்ளலாம்.    மிஷினில்  அறைப்பதாநாலும்

லேசாக வறுத்துக் கொடுக்கலாம்.     வறுத்து அறைத்த பொடி

கெட்டுப் போகாது. நீண்ட நாட்கள் இருக்கும்.

 

Entry filed under: பொடி வகைகள்.

ஸாம்பார்ப் பொடி. கறிப்பொடி

மறுமொழியொன்றை இடுங்கள்

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / மாற்று )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / மாற்று )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / மாற்று )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / மாற்று )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


திசெம்பர் 2009
தி செ பு விய வெ ஞா
« நவ்   ஜன »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

திருமதி ரஞ்சனி அளித்த விருது

Follow சொல்லுகிறேன் on WordPress.com

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 276 other followers

வருகையாளர்கள்

  • 442,988 hits

காப்பகம்

பிரிவுகள்


ஏகாந்தன் Aekaanthan

மனமெனும் பெருவெளி...வார்த்தைகள் அதன் வழி...

Durga's Delicacies. Charming to those of Refined Taste.

A diary of my cooking experiences to remember, to share and to learn.

Stanley Rajan

உலகத்தை உற்று நோக்கும் ஒரு பாமரன்

எறுழ்வலி

தமிழ்த்தாயின் தலைமகன்...

சொல்லுகிறேன்

சொல்லுகிறேன் என்ற தளத்தின் பெயருக்கேற்ப எல்லா முறையிலும் நீங்களும் ரஸிக்கும் வண்ணமும்,உபயோகமாகவும் சொல்லிக்கொண்டு இருப்பதில் எநக்கு ஒரு ஸந்தோஷம்.ம்

ஆறுமுகம் அய்யாசாமி

கவிதை, கருத்து, இதழியல்

எண்ணங்கள் பலவிதம்

என் எண்ணங்களின் நீருற்று

ranjani narayanan

Everything under the sun with a touch of humor!

Chitrasundar's Blog

நாங்களும் சமைப்போமில்ல!!!

hrjeeva

TNPSC

முருகானந்தன் கிளினிக்

மருத்துவம், இலக்கியம், அனுபவம் என எனது மனதுக்குப் பிடித்தவை, உங்களுக்கும் பயன்படக் கூடியவை

chinnuadhithya

A smile is a curve that straightens everything

Rammalar's Weblog

Just another WordPress.com weblog

anuvin padhivugal

மனதில் உள்ளதை பகிர்ந்துகொள்ள......

Cybersimman\'s Blog

இணைய உலகிற்கான உங்கள் சாளரம்

Vallamsenthil's Blog

Just another WordPress.com weblog

Support

WordPress.com Support

பிரபுவின்

பிரபுவின் வெற்றி

%d bloggers like this: