இது என்ன பூ, வாழைப்பூ மாதிரி.

பூ அழகாக இருந்தது. பாருங்களேன். எங்கள் ‘டெரஸில் பூத்த பூவிது.

Continue Reading ஓகஸ்ட் 24, 2015 at 3:49 பிப 14 பின்னூட்டங்கள்

உபகதைகளில் நான் எழுதும் மூன்றாவது கதையின் முடிவு.2

பூனையும்,எலியும் எப்படி என்ன செய்தது என்பதைப் படியுங்கள்.

Continue Reading ஓகஸ்ட் 14, 2015 at 12:11 பிப 8 பின்னூட்டங்கள்

உபகதைகளில் நான் எழுதும் மூன்றாவது கதை பூனையும்,எலியும். 1.

இதுவும் உபகதைதான். புத்தி கூர்மையுள்ள எலியின் கதை.

Continue Reading ஓகஸ்ட் 12, 2015 at 8:52 முப 8 பின்னூட்டங்கள்

மிளகாய்த் தொக்கு.

chollukireen:

ஐந்து வருஷஙகளுக்கு முன்பு எழுதியது. ஒரு வார காலமாக ப்ளாகினுள்ளே நுழைய முடியாமல் இருந்தது. சித்ரா சுந்தர் அவர்கள் கேட்டுக்கொண்டதற்காக தேடப்போய் இன்றுதான் வலைப்பூவினுள்ளேயே நுழைந்தேன். பச்சை
மிளகாயை இரண்டாகக் கீறி நல்லெண்ணெயில் வதக்கிச்செய்யவும். வருகிறேன் தொடர்ந்து. அன்புடன்

Originally posted on சொல்லுகிறேன்:

வேண்டியவைகள்

பச்சை மிளகாய்—–100 கிராம்

புளி—-ஒரு எலுமிச்சையளவு

எண்ணெய்—–3டேபிள் ஸ்பூன்

கடுகு—–1 டீஸ்பூன்

உளுத்தம் பருப்பு–2 டீஸ்பூன்

பெருங்காயப்பொடி—முக்கால் டீஸ்பூன்

வெந்தயம்-1 டீஸ்பூன்

உப்பு—-தேவையான அளவு

வெல்லப் பொடி–1 டேபிள் ஸ்பூன்

மஞ்சள் பொடி—1 டீஸ்பூன்

செய்முறை—–மிளகாயை அலம்பி காம்பு நீக்கிதுடைத்து

வைத்துக் கொள்ளவும்.

புளியைக் கொட்டை கோது இல்லாமல் உலர்த்திஎடுக்கவும்.

வாணலியில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி பச்சை மிளகாயைக்

கீறிப் போட்டு மிதமான சூட்டில் நன்றாக வதக்கவும்.

மூடியால் மூடித் திரந்து பதமாக வதக்கவும்.

ஆறிய பின் புளி,உப்பு,வெல்லம் சேர்த்து துளி கூட

தண்ணீர் சேர்க்காமல் மிக்ஸியில் அறைத்து எடுக்கவும்.

எண்ணெயில் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு,  வெந்தயத்தைச்

சிவக்க வறுத்துப் போட்டு மஞ்சள் பெருங்காயம் சேர்த்துக்

கலந்து காற்று புகாத பாட்டிலில் எடுத்து வைத்து,

 உபயோகிக்கவும் .சாப்பாடு  டிபன் வகைகளுடன் உற்ற

ஜோடியாக இருக்கும்.

View original

ஓகஸ்ட் 7, 2015 at 3:15 முப 12 பின்னூட்டங்கள்

பாஸ்தா ஸேலட்

வேகவைத்த பாஸ்தாவுடன் ,சில காய்கள் சேர்த்து ருசியான ஸேலட் பிடித்தவர்களுக்கு.

Continue Reading ஜூலை 30, 2015 at 11:52 முப 10 பின்னூட்டங்கள்

உப கதைகளில் நான் எழுதும் இரண்டாவது கதை. மூன்று மீன்கள்.

உபகதையில் மூன்று மீன்களின் கதை

Continue Reading ஜூலை 27, 2015 at 2:43 பிப 8 பின்னூட்டங்கள்

நான் படித்த உப கதைகள்

நேற்றைய கதையின் முடிவு.படியுங்கள் சொல்லுங்கள்

Continue Reading ஜூலை 24, 2015 at 1:19 பிப 19 பின்னூட்டங்கள்

Older Posts


ஓகஸ்ட் 2015
தி செ பு வி வெ ஞா
« ஜூலை    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

திருமதி ரஞ்சனி அளித்த விருது

Follow சொல்லுகிறேன் on WordPress.com

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 206 other followers

வருகையாளர்கள்

  • 307,743 hits

காப்பகம்

பிரிவுகள்

சமூகம்


ஆறுமுகம் அய்யாசாமி

கவிதை, கருத்து, இதழியல்

எண்ணங்கள் பலவிதம்

என் எண்ணங்களின் நீருற்று

ranjani narayanan

Everything under the sun with a touch of humor!

Blogs Of The Day

Just another WordPress.com weblog

Chitrasundar's Blog

நாங்களும் சமைப்போமில்ல!!!

hrjeeva

TNPSC

முருகானந்தன் கிளினிக்

மருத்துவம், இலக்கியம், அனுபவம் என எனது மனதுக்குப் பிடித்தவை, உங்களுக்கும் பயன்படக் கூடியவை

chinnuadhithya

A smile is a curve that straightens everything

Rammalar's Weblog

Just another WordPress.com weblog

anuvin padhivugal

மனதில் உள்ளதை பகிர்ந்துகொள்ள......

Cybersimman\'s Blog

இணைய உலகிற்கான உங்கள் சாளரம்

Vallamsenthil's Blog

Just another WordPress.com weblog

Support

WordPress.com Support

பிரபுவின்

பிரபுவின் வெற்றி

உலகின் முக்கிய நிகழ்வுகள்!

உண்மை நிகழ்வுகளை! வெளிஉலகிற்கு உணர்த்தும் ஒரு முயற்சி !

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Global Dashboard

A way to keep track.

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 206 other followers