Archive for ஓகஸ்ட் 10, 2010
புதினா பரோட்டா
வேண்டியவைகள் கோதுமை மாவு—–2கப் சுத்தம் செய்த பொதினா இலை–அரைகப் மாவில் கலக்க வெண்ணெய் அல்லது நெய் –2 டீஸ்பூன் ருசிக்கு –உப்பு கடலைமாவு—-1 டேபிள் ஸ்பூன் பரோட்டா செய்ய தேவையான எண்ணெய் ருசிக்கு காரப்பொடி சிறிது செய்முறை——தோசைக்கல்லை நன்றாக சூடேற்றி காயவைத்து தீயை அணைத்து விட்டு, கல்லின் மீது பாதி புதினாவைப் போட்டு சூட்டில் காயவிடவும். மீதி புதினாவை நறுக்கியும். காய்ந்த புதினாவைப் பொடித்தும் ,மாவுடன் சேர்த்து வெண்ணெய் உப்பு காரம் கலந்து தண்ணீர்விட்டு ரொட்டி மாவைப் […]
Continue Reading ஓகஸ்ட் 10, 2010 at 6:01 பிப பின்னூட்டமொன்றை இடுக
சொல்லுகிறேன் 